关于举办浙江省客房品质管理培训班的通知 浙饭协〔2007〕12号
信息来自：秘书处 发布时间：2007-05-14
各会员饭店：
作为饭店的主流产品，饭店客房产品的设计和管理在饭店经营中有着不可低估的重要性。客房管理水平的高低、饭店客房品质的好坏，直接影响宾客的饭店体验和评价。我国的饭店星级评定标准对客房设施、客房服务和客房舒适性的要求，也充分说明了客房对饭店经营和饭店服务的重要意义。随着我国饭店行业的发展和成熟，饭店客房产品的重要性也越来越受到饭店经营者和管理者的关注。
提升饭店的产品品质，加强社会公众对饭店行业的进一步认知，提高饭店业的社会声誉，已经成为新时期饭店经营管理者的共识。按照省旅游局的部署，2007年将成为饭店行业的“品质年”，这意味着饭店要从各方面加强品质管理，尤其是要提升核心产品的内在品质，给目标市场和住店宾客以全新的体验和享受，同时也增强饭店自身的生存和发展能力，提高经营效益。
为落实省旅游局有关提升饭店品质的总体要求，整合专家资源，协助会员饭店获得提高客房产品品质的理念和方法，协会决定于2007年5月28日至30日在杭州开元名都大酒店举办“客房品质管理培训班”，具体事项通知如下：
一、参加对象：
饭店总经理、分管副总经理、房务部总监、客房部经理。培训结束将颁发浙江省饭店业协会结业证书。
二、课程安排：
5月28日 下午14:00—17:00
讲 座：饭店客房管理和发展趋势（一）
主讲人：陈乃法 南京金陵旅馆管理干部学院教授
5月29日 上午08:30—11:30
讲 座：饭店客房管理和发展趋势（二）
主讲人：陈乃法 南京金陵旅馆管理干部学院教授
5月29日 下午14:00—17:00
讲 座：万豪集团的品质客房理念
主讲人：林 聪 万豪国际集团（中国）副总裁
讲 座：客房微小气候和空气质量
主讲人：邬梅庆 杭州市卫生局卫生监督处处长
5月30日 上午08:30—11:30
研 讨：高品质客房产品的设计和管理
研讨嘉宾：吕建中 教授，浙江大学管理学院副院长、
浙江大学饭店管理研究所所长
杜觉祥 省饭店业协会常务副秘书长
三、培训费用：
住宿人员1600元/人（含双人标准间合住、三餐、场地、师资、资料等会务费），需住单间者，另加收费用500元/人，不住宿人员费用为1100元/人（提供正餐等会务费）；非会员饭店参加需另加收200元/人。
四、报名及联系方式：
请有意参加此次浙江省客房品质管理培训班的饭店将报名回执于5月24日前传真至协会办公室。
联系人：王春妹 杜金玲
电 话：0571—87631855 87631283
传 真：0571—87631855
网 址：www.zjhotels.org（可下载报名回执）
特此通知。
附件：浙江省客房品质管理培训班报名回执
作为饭店的主流产品，饭店客房产品的设计和管理在饭店经营中有着不可低估的重要性。客房管理水平的高低、饭店客房品质的好坏，直接影响宾客的饭店体验和评价。我国的饭店星级评定标准对客房设施、客房服务和客房舒适性的要求，也充分说明了客房对饭店经营和饭店服务的重要意义。随着我国饭店行业的发展和成熟，饭店客房产品的重要性也越来越受到饭店经营者和管理者的关注。
提升饭店的产品品质，加强社会公众对饭店行业的进一步认知，提高饭店业的社会声誉，已经成为新时期饭店经营管理者的共识。按照省旅游局的部署，2007年将成为饭店行业的“品质年”，这意味着饭店要从各方面加强品质管理，尤其是要提升核心产品的内在品质，给目标市场和住店宾客以全新的体验和享受，同时也增强饭店自身的生存和发展能力，提高经营效益。
为落实省旅游局有关提升饭店品质的总体要求，整合专家资源，协助会员饭店获得提高客房产品品质的理念和方法，协会决定于2007年5月28日至30日在杭州开元名都大酒店举办“客房品质管理培训班”，具体事项通知如下：
一、参加对象：
饭店总经理、分管副总经理、房务部总监、客房部经理。培训结束将颁发浙江省饭店业协会结业证书。
二、课程安排：
5月28日 下午14:00—17:00
讲 座：饭店客房管理和发展趋势（一）
主讲人：陈乃法 南京金陵旅馆管理干部学院教授
5月29日 上午08:30—11:30
讲 座：饭店客房管理和发展趋势（二）
主讲人：陈乃法 南京金陵旅馆管理干部学院教授
5月29日 下午14:00—17:00
讲 座：万豪集团的品质客房理念
主讲人：林 聪 万豪国际集团（中国）副总裁
讲 座：客房微小气候和空气质量
主讲人：邬梅庆 杭州市卫生局卫生监督处处长
5月30日 上午08:30—11:30
研 讨：高品质客房产品的设计和管理
研讨嘉宾：吕建中 教授，浙江大学管理学院副院长、
浙江大学饭店管理研究所所长
杜觉祥 省饭店业协会常务副秘书长
三、培训费用：
住宿人员1600元/人（含双人标准间合住、三餐、场地、师资、资料等会务费），需住单间者，另加收费用500元/人，不住宿人员费用为1100元/人（提供正餐等会务费）；非会员饭店参加需另加收200元/人。
四、报名及联系方式：
请有意参加此次浙江省客房品质管理培训班的饭店将报名回执于5月24日前传真至协会办公室。
联系人：王春妹 杜金玲
电 话：0571—87631855 87631283
传 真：0571—87631855
网 址：www.zjhotels.org（可下载报名回执）
特此通知。
附件：浙江省客房品质管理培训班报名回执
浙江省饭店业协会
二○○七年五月十日
抄报：浙江省旅游局二○○七年五月十日
浙公网安备33010602013512 |