关于在全省饭店行业开展“浙江饭店品质奖”评选活动的通知 浙饭协〔2008〕01号

各有关饭店：
为认真贯彻浙江省旅游局《关于在全省星级饭店中开展“品质管理年”活动的通知》（浙旅管理〔2007〕55号）文件精神，配合省旅游局 “品质管理年”活动的深入实施，浙江省饭店业协会2008年将在全省饭店行业中开展“浙江饭店品质奖”评选活动。现将有关事项通知如下：
一、活动主题与指导思想
“浙江饭店品质奖”评选活动的主题是“饭店——真正的品质生活（Quality Life in the Hotel.）”。
活动的指导思想是通过“浙江饭店品质奖”评选，强化饭店品质管理与品质服务理念，促使饭店开展形式多样的品质提升活动，努力为宾客营造更加舒适、更具品位的饭店生活环境，让宾客获得高品质的体验享受，树立饭店优质服务形象，进一步提升饭店综合竞争力，努力促进浙江省早日实现“旅游经济强省”的目标。
二、活动原则
本次评选活动本着自愿参与、公平竞争、奖励优秀的原则，通过呈报相关材料、宾客意见收集、专家现场评审、媒体评议公示等方式，层层筛选，最终评选出“浙江饭店品质奖”及各单项品质奖。
三、活动内容与总体要求
1、强化树立品质管理理念。要求饭店充分了解“品质奖”评选活动主题与意义，积极从提升饭店品质的基础做起，做好品质管理理念的推广工作，以多种形式营造“争创饭店品质奖”的氛围。
2、因地制宜地开展活动。要求各有关饭店根据饭店经营管理实际，围绕饭店品质主题，因地制宜地开展各类主题活动，品质奖的参评应与饭店自身定位、经营特点相吻合。
3、创造性地开展活动。各饭店应在认真实施星级饭店标准化管理的基础上，创新饭店服务，逐步推行饭店的全面品质管理，重点完善饭店质量管理体系和品质保证体系。
4、着力提升饭店从业人员的素质。要求各饭店认真研究当前饭店从业人员素养现状，从完善饭店管理模式入手，强化饭店培训、督导等体系的完善，有效促进饭店人才成长机制的建立。
5、注重活动实效。各饭店要高度重视品质奖的评选，但应避免出现急功近利的现象，要本着注重实效的原则，制定活动方案，落实好活动内容。
四、评选要求：
1、参评饭店依照国家有关法律规定，在内部管理和对外经营活动中，注重品质提升，按照星级标准的要求，提供符合自身星级标准的设施和服务。
2、参评饭店应尊重国际惯例，注重维护饭店宾客的合法权益，以追求宾客满意为管理与服务目标，饭店应当建立宾客信息的反馈系统和宾客投诉接待系统，有效地反馈宾客的意见和建议。
3、参评饭店注重建立以企业理念、企业价值观为核心的企业文化，以人为本，保障员工的利益，与员工订立并遵守劳动合同，加强饭店安全管理，保护员工的安全与健康。
4、参评饭店要以高度的社会责任感开展经营管理活动，注重环境保护，促进可持续发展。
五、评选办法
1、本次评选活动报名办法及评选方式将另行通知，各参选饭店在申报时需提供详细介绍及活动开展的相关资料。
2、本次评选活动的主要评选标准为《浙江饭店品质奖品选标准》，将由省饭店业协会制订并择时发布。
3、本次评选活动将分初评、复评两个阶段进行。初评后，将通过媒体公布入围名单，公示评议后组织复评，在2008年年底，浙江省饭店业协会举办“浙江饭店品质奖”颁奖典礼，表彰获奖饭店。
4、本次评选活动将充分借助协会会刊《浙江饭店业》、《饭店业内参》和协会网站（http:// www.zjhotels.org）等媒体实时发布整个活动进程，刊登各饭店活动的动态并开辟公众互动空间。
希望全省饭店积极参与此项活动，努力提升饭店管理与服务品质，获得更好的社会效益和经济效益，进一步推动我省饭店业的又好又快发展。
特此通知。抄报：省旅游局、赵金勇局长、叶建国副局长、省旅游局行业管理处
报送：各市旅游局（委）、各市旅游局（委）行业管理处