喜获“省级餐饮服务食品安全示范单位”光荣称号

信息来自：秘书处发布时间：2015-09-30

山庄始终把食品安全的管理工作做为餐饮经营的头等大事来抓，为此专门聘请了专业公司对厨房进行“五常管理”，制定了符合规范的食品安全管理制度，严格以高星级的标准规范食品卫生安全管理。经过几年的努力，山庄食品安全管理逐步得到了管理部门及业界的肯定与好评，这次又荣获了浙江省“省级餐饮服务食品安全示范单位”光荣称号。这是卫生行政监管部门对山庄完善的食品卫生设施、规范合理的食品卫生管理制度和流程的充分肯定。

作为“示范单位”，山庄将继续加强食品安全管理，将各项规章制度自觉落实到日常管理、操作当中，为所有宾客提供安全、规范的产品和服务。