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酒店营销之路长坡厚雪,君澜酒店如何深入“人心”

信息来自:秘书处 发布时间:2022-11-07
 

“与一件新商品从陌生到熟悉,可能只需要一个短视频的时间。”在短视频时代,基于真实生活场景的内容创作成为品牌建立&强化形象和认知的重要途径,亦可直接促成转化成交。这个背景下,酒店营销的转型已是箭在弦上,加码短视频和直播带货成为标准动作。


近日,“这一刻”君澜品宣社第一期会员培训认证活动在金华君澜大饭店顺利落下帷幕。在本次活动上,君澜酒店牵手"用视听传递品牌价值"的云谷传声为旗下酒店传讯人员进行从认知到实操的培训。虽是酒店内部活动,但笔者留意到了诸多值得思考的事情。



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纵观酒店行业,酒店内部规模性&体系化的针对新媒体传讯人员进行专项培养并不多见。君澜酒店为何要举总部之力做这件事情?又如何保证参与者学有所成?这件事情对于酒店行业而言将带来哪些积极影响?

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顶层设计:

品牌焕新要内外兼修

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任何变化都不会突然发生,而岗位职能的培训往往与集团的战略部署密切相关。


今年上半年,扎根度假领域的君澜酒店聚焦新型消费市场环境进行品牌焕新,形成全新的“一品、二圈、三融合”的思路,在一个“品”字形的品牌格局上,形成城内小度假圈&城外大度假圈, 内外相互呼应&补充,融合工作与度假,做到两者兼顾;融合生活与度假,达成两者兼具;融合学习与度假,得以两者兼收,深入塑造打卡式复购生态圈,为消费者筑造有“品”时光。


围绕这一品牌战思路,君澜酒店发布了形象宣传片《不虚此行》,举办了行业内首场概念片首映礼,推出了系列以君澜酒店为背景素材的短视频,向消费者传递“跨山海,感受自然之美;越城华,感悟人文之美;回君理,在经历不同的风景,感悟不同的价值观后,找到真正的自我”的三重价值。


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并非停留在品牌视觉等表面内容的替换,君澜的“品牌焕新”旨在从内到外的全面焕新,通过线上&线下相结合的方式,为消费者和投资人提供全新价值。虽然想法很美好,但实际落地过程并非一帆风顺,其中最大的挑战便是“人”。“人”在组织架构中的重要性,大家都知道,本文在此不再赘述。


服务于市场拓展、业绩提升,酒店业时常会进行开发人员、运营人员、一线工作人员等的培训,但在酒店品宣模块,则相对空白。这样的现状导致酒店传讯岗职较为传统,无法满足全新传播环境的需求。


从最初的地推,到互联网时代的OTA、官网,再到移动互联时代的APP、微博、微信,到今天短视频时代的抖音、小红书、微信视频号……时代的变革让消费决策行为发生了巨大改变,这对酒店营销提出了更高的要求。拥有商业敏感度的酒店已提前布局,或自建酒店营销团队,或将业务外包给专业人员,跟上时代变动的脚步。不论何种方式,都呈现各自痛点。


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为更好进行品牌价值的传播,君澜酒店选择携手“以专业团队的角度帮助酒店实操落地”的云谷传声等专业化机构,对酒店传讯人员进行专项培养,以更高效的方式产出符合品牌调性且更具穿透力的内容。


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云谷传声副总裁孙黎强培训


正如云谷传声副总裁孙黎强所说:“酒店传讯人员的专项培养已成品牌焕新营销的刚需,其带来的不仅是品牌价值更贴切的传播,更是让酒店品牌价值转化为经济价值,为酒店创造收益的有效行动。”

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战略规划:

体系化培养重塑岗位价值

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人是企业的基石,人才培养并非一朝一夕的事情。围绕由内而外品牌焕新的顶层设计,君澜酒店选择先低头把基础做扎实,以长期主义的心态,体系化梳理酒店传讯人员培养计划。

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导师授课


在培训目标设定上,君澜酒店首先想要借助培养产生更多优质的内容,实现内外兼修的品牌焕新,完成新品牌形象的有效传播,为品牌价值的实际转化夯实基础。其次,君澜酒店也希望通过岗位职能和价值重塑,为酒店培养有情怀、懂生活、更好玩的创意人才,为酒店的“年轻化”发展注入新鲜血液。


在培训内容设置方面,基于传统酒店传讯人员工作内容单一的现状,君澜酒店结合全新消费市场变化、新型品牌传播环境和酒店行业的创新,设置了市场需求洞察、产品活动策划、传播内容创作和品牌资产积累等全方面的内容,并进行考核认证。


认证现场左右滑动查看更多

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本次培训共认证2名中级新媒体运营师、2名中级摄影剪辑师、9名初级新媒体运营师、9名初级摄影剪辑师、4名初级文案编辑师、3名初级平面设计师


这过程中,作为第一个吃螃蟹的人,君澜酒店能在视觉升级基础上产出更多独具君澜品牌调性的优质内容,为品牌形象建设搭建一个记录酒店美好画面的平台,记录下酒店最精彩的“这一刻”,又能培养更多新媒体传播和内容创作的专业人才,解决酒店行业高质量发展的人才之困,可谓是一箭双雕。


基于人才基础的全面夯实,君澜酒店将通过更深刻的市场洞察、更具创意的产品策划和更大脑洞的活动策划,建立自身在酒店营销方面的护城河,在长坡厚雪的酒店营销之路上厚积薄发。最终能否实现则取决于专项培养体系的落地效果。

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  策略执行:

向全能复合型人才靠近

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从顶层设计到战略规划,君澜酒店对品牌人才的专项培养设置了长远的计划,并由“这一刻”君澜品宣社负责策略执行。据介绍,“这一刻”这个名字来源于微信朋友圈发布界面提示语——“这一刻的想法…”。从名字到内容,君澜品宣社为“记录美好的这一刻,让所有人不虚此行”而生,这将成为君澜品牌专属IP持续赋能行业。


不同于其他酒店品牌的临时性活动,或间歇性培训,“这一刻”君澜品宣社具有明确的运营模式,在社员选拔、活动组织、会员成长考核认证、课程体系设置、日常运作机制等方面都进行了完善的设置。以终为始,这些设置最后指向的都是将品牌人才培养为全能复合型人才,在为君澜产出更多符合品牌调性产品的高质量内容的同时,提升品牌传播的动员响应能力。


以社员选拔为例,除了酒店推荐和个人毛遂自荐,君澜酒店有硬性要求——除了品牌或传讯负责人必须参加外,每家酒店至少再安排1人参与;且在人员职能上,不限于传讯或美工类岗位。一方面,这能最大限度确保每家酒店都有人,另一方面,这能最大面积的挖掘在品牌层面有兴趣的人参与培训。双管齐下,君澜酒店品牌人才孵化的受众面有效打开,为构建人才储备团队奠定基础。

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本次活动共有来自23家酒店的29名学员参与并结业


翻看课程体系,聚焦全能复合型人才,君澜酒店巧妙的设置了包含标准类、专业类和综合类在内的三大类型的课程。标准类聚焦的是君澜文化和品牌规范,这能确定内容产品符合君澜品牌调性。专业类涵盖酒店摄影、视频拍摄及剪辑和新媒体运营等。综合类则是活动策划和事件营销。通过三大类型课程的深入学习和融汇贯通,“这一刻”君澜品宣社社员将成为深刻洞察市场需求、创意策划产品活动、创造优质传播内容和良好积累品牌资产的全能复合型人才。


在培训方式上,突破传统只有理论的培训方式,君澜酒店选择理论与实践相结合的“以练代训”。以本次君澜品宣社第一期会员培训认证活动为例,在孙黎强的带领下,云谷传声团队为社员们带来了《新媒体在酒店运营中的价值》、《短视频账号(抖音/视频号)的搭建与运营方法》和《如何进行视频剪辑》,从理论到实操的一系列培训,帮助战略合作酒店进行专业化的落地。有社员告诉迈点:“这次培训不仅系统化的让我认识了新媒体整体架构,还学到了很多实操技巧。为总部安排点赞。”




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小组作业

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更有意思的是,在运作方式上,君澜酒店并非培训与工作时空分离,而是根据人才所擅长的专业技能组建君澜广告策划小组。每个小组都由平面设计师、摄影剪辑师、文案编辑师、新媒体运营师组成,不仅能针对总体宣发的目标开展工作,还能为有需要的酒店赋能。




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伴随整体规划的有效落地和学员们的学有所成,君澜酒店将建立一支深度了解君澜品牌调性,拥有专业化品宣强实力,且能敏捷响应各类宣发任务的品牌军。这些“六边形战士”将有效夯实君澜酒店品牌焕新并取得品效合一的深厚基础。

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酒店营销走向更深处  

人将成核心壁垒

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君澜品宣社运营方案还有很多可圈可点之处,限于篇幅,本文在此无法一一分析,但立足人才培养,君澜酒店确实以终为始,遵从人性,进行了深度的思考。从渠道搭建、内容创作、人才梯队搭建,由表及里的不断细化,君澜酒店已经在酒店营销的长坡厚雪路上走向了更深处,并逐步构建自身的护城河,护城河的基底是这群经过专业化培养的君澜酒店品牌人


反推回来,面对市场的变化与时代的需求,在做好产品的同时,酒店更重要的是迎合市场需求组建高质量团队,全方面提升组织的综合实力,创造贴合品牌调性的定制化优质内容,构建更坚固的品牌竞争力。在品宣践行过程中,酒店们仍需遵从三个底层逻辑:


  1、消费者是永恒中心


以“人”为核心,为用户提供价值,始终是匹配货、构建场、最终实现品牌声量和销量共同增长的基础。不论时代如何改变,这个底层逻辑亘古不变。线下活动、图文、短视频、直播都是渠道,核心是要抓住消费者的需求。


  2、定制化深度内容成取胜本质


根据品牌进行定制化内容打造,将会成为酒店形成优势壁垒的核心点。因为过去以产品为中心的广告已经很难再触动消费者的心思,酒店需要基于不同场景,为用户提供更深入的内容。只有这样的内容才是提升转复购的有效方式。


  3、交付价值优化开启正向循环


品牌营销的本质是一个价值传递的过程,价值传递好了能刺激购买,但购买后产品交付价值的体现才是形成价值流通闭环,且实现正循环的关键所在。在最后的交付环节, 酒店更要做到所买即所得,并让消费者成为品牌的口碑宣传者,形成更大的辐射范围。

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结语

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很多酒店都受困于“人”,但第一次将品牌宣传人才匮乏摆上台面的,君澜酒店是第一家。从上自下推动,总部充分赋能进行酒店传讯人员专项体系化培养,君澜酒店也是第一家……在诸多第一中,我们看到的是面对全新市场环境,君澜酒店联合专业机构,通过专业化培训,体系化的培养品牌人才的决心。这将帮助君澜酒店真正实现人才培养、经营体系优化和产业发展的良性循环,在酒店品牌发展之路上走的更好,更远。


回顾酒店行业的发展,人才的短缺、人员培养机制的不完善一直制约着酒店品牌的有序发展。为突破这个局限,不同品牌的做法各不相同。未来,像君澜酒店这样打造一个优质的品牌人才孵化平台,完善人才专业化培训体系,形成良好成长机制的企业会越来越多,因为只能这样,才能解决人才供需不平衡的问题,进而推动酒店行业的高质量发展。

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