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浙江省饭店职业经理人能力提升培训班在杭举办

信息来自:秘书处 发布时间:2022-11-02
 
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     2022年10月20日至21日,浙江省饭店职业经理人能力提升培训班在杭州中维香溢大酒店举办。来自全省各地及省外150位饭店职业经理人参加了培训。本次培训旨在进一步提升浙江省饭店职业经理人的管理实践能力,为行业培养一批具有行业认同感、精于专业又敢于思维破圈的接班人队伍。

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     STR北亚区总监刘博围绕“不确定环境下,从数据看酒店业的挑战和希望”主题,与学员分享了最新的行业数据,指出饭店企业要从不确定性中寻找确定,在经营管理中要关注数据、重视数据,通过数据对行业进行科学分析,并预测市场,来优化经营策略。同时,将收益管理作为不断优化策略的精细化管理,在酒店内部将PMS系统用到极致,并注重外部数据的收集和应用,合力助推酒店业绩提升。

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     锦禾智业教育集团创始人、董事长李勇与学员分享了“酒店房务7D运营管理”,他从酒店房务运管管理的三个问题、五大理念和七个维度共三个角度,由浅入深作了分析阐释,其中七个维度包括销售端、内控端、产品端、质量端、团队端、培训端和安全端,并向学员传授了如何做好服务的思路和方法,并用大量的案例佐证“好的服务是设计出来的”的观点。

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      北京和泰智研管理咨询有限公司总经理赵莉敏从那些年,我们走过的那些坑中为学员分析了饭店服务意识和实践中的普遍认知陷阱,向学员传递出了从自我做起的管理智慧。从什么样的服务才是好服务中,与学员分享了大量案例,让学员明白了好服务的标准不是“我觉得”,而是“你需要”。

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      德胧集团浙东区域执政官兼余姚阳明观堂酒店总经理杨杰为学员带来了“让酒店的营销执行力成为持续行动力”,他指出酒店要将营销的执行升华为执行力,升华为所有员工都认同的企业文化,并用大量的案例佐证服务是最好的营销,营销要学会不断地“折腾”,酒店尽可能将每位员工培养成酒店产品的代言人,将好的产品销售出去,实现真正的营销落地。


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      绿云科技副总经理陈子燕、云迹科技华东大区负责人陈管文、盈兴科技产品总监毕赟分别就《全场景全链路重塑酒店业务流程》、《酒店住中服务数字化新思考》、《2022数字赋能重塑酒店运营——文枢清洁排班管理》 进行了分享。

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学员合影

      本次培训使学员们认识到,一个优秀的饭店职业经理人,必须是德才兼备,具备过硬的综合素养,有智慧、有能力、有过人的营销本领。学员们纷纷表示在工作管理的理念和思路方面有了提升,深受启发、受益良多。


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                                                                       感谢杭州中维香溢大酒店

                                                                      对本次培训班的大力支持。

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