学以广才，志以成学 | 浙江省旅游饭店业品质提升培训班暨“品质浙宿”大讲堂在杭举办

     2022年9月6日，浙江省旅游饭店业品质提升培训班暨“品质浙宿”大讲堂在杭州华辰国际饭店举办。来自全省各设区市文旅局分管饭店管理工作的领导、业务处室负责人、国家级星评员监督员、省级旅游饭店标准评定检查员等共270人参加培训，旨在贯彻落实全省服务业高质量发展大会精神，持续推动浙江省旅游饭店业品质化提升、高质量发展，构建与现代产业体系相适应、结构优化、竞争力强的饭店业新体系，为“两个先行”大场景下文化和旅游稳进提质贡献力量。

      浙江省文化和旅游厅副厅长、党组成员、一级巡视员许澎出席并致辞。他提出了两点想法：

     一要提高站位、放大格局，全面助推新时期我省旅游饭店行业管理工作迈上新台阶。站在服务中心、服务大局的高度，放大工作格局；站在顺应消费者新期待、新需求的维度，转变工作理念；站在破解市场乱象、行业顽疾的角度，厘清工作思路。

     二要把握趋势、提升动能，在奋进“两个先行”征程中书写饭店业高质量发展新篇章。书写“品质化提升”、“融合化发展”、“数字化改革”、“多元化驱动”、“精准化供给”等新篇章。

      近年来，我省持续推动旅游饭店业品质提升工作，饭店业整体数量、规模和效益在全国各省（区、市）中位居前列，走出了一条具有时代特征、浙江特色的品质化发展之路。上半年全省住宿设施平均客房出租率38.97%，1到6月份逐月缓升，6月份客房出租率环比增长9.6%，至6月份已恢复至2021年同期的93.47%，恢复到2019年同期的85.37%。

圆桌研讨：旅游饭店的“留量密码”。

     在环球旅讯首席商务官王京主持的“圆桌研讨：旅游饭店的‘留量密码’”上， 开元旅业集团副总裁兼酒店事业部总裁金杭甬、宁波万豪酒店总经理黄鹏、浙江那云文旅有限公司联合创始人兼副总经理陈彪、嘉兴阳光雷迪森广场酒店总经理顾婵娟等旅游饭店精英畅所欲言，对“饭店业近三年最大变化”、“酒店+还是+酒店？”、“酒店该如何利用新媒体和新渠道”等问题进行了深入的交流讨论。

江苏省海岳酒店设计顾问有限公司设计总监姜海岳作《建构东方美学》主题分享。

抖音生活服务华东培训经理陈志剑作《饭店数字化营销》主题分享。

大董餐饮投资有限公司董事长、中国烹饪大师董振祥作《品牌建设与产品营销》主题分享。

金陵酒店管理有限公司总裁、国家级星评员李成勇作《饭店业发展现状和趋势》主题分享。

台州市文化和广电旅游体育局党组成员、副局长朱昌明作题为《以创建促提升 以品质促发展》经验分享。

南苑环球酒店总经理周彤娟作题为《缔造“品字标”体验的完美印记》经验分享。

湖州东吴开元名都酒店总经理汤柯松作题为《绩效考核在品质管理中的有效应用》经验分享。

     此次培训聚焦“创新、务实、有效”，整合多方资源和顶尖师资力量，达到了预期效果。下一阶段，全省将抓好旅游饭店标准的贯彻落实，推动全行业学标准、用标准、守标准，继续鼓励饭店企业参与星级饭店评定，持续推进“品质饭店”评定和“品字标”饭店建设，大力推进特色文化主题饭店、绿色旅游饭店创建，在新起点上推动浙江旅游饭店业进一步做大格局、做强实力、做优品质，扛起新使命、彰显新特色、展现新作为，为我省文化和旅游稳进提质贡献力量。