关于开展二○一一年考察工作的通知 浙饭协〔2011〕02号

各会员单位：
国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308—2010）已于2011年1月1日正式实施，新标准更注重软件达标，关注饭店从业人员的专业性、规范性与管理的专业化程度，对饭店管理人员的专业化提出了更高的要求。从我省饭店业人才的需求现实来看，饭店专业人才——尤其是高管人才呈现严重缺口，如何成为一个优秀的饭店管理人员？如何修炼内功、提升自我？已经极为重要和紧迫。考察高品质的、有特色的饭店，通过学习和借鉴他们的管理经验、管理方法和成功经验，无疑是提升饭店从业人员自我素质的捷径之一。
　　协会2010年的考察工作在各会员单位的支持和参与下，按照年初确定的计划有序开展，共有187名管理人员参加了协会组织的考察活动，取得了良好的效果。如北京顶级饭店专业考察和台湾精品饭店专业考察及上海、深圳高星级饭店专业考察等一些经典线路倍受青睐。今年，协会将根据近期召开的第三次会长会议精神，在新的一年里，国内线路围绕广州、海南等顶级饭店云集的城市和丽江、青岛等特色城市开展考察工作；国外线路重点将在欧洲和亚洲的一些国家，从休闲度假饭店考察和特色饭店考察两方面组织考察活动，具体安排如下：
一、 国内饭店考察
1、组织广州高星级饭店专业考察，考察广州富力丽思卡尔顿酒店、广州星河湾酒店、广州海航威斯汀酒店等饭店并组织参观部分亚运会场馆；
2、组织海南休闲度假饭店专业考察，考察三亚半山半岛洲际度假酒店、三亚海棠湾红树林费尔蒙度假酒店、万宁石梅湾艾美度假酒店等饭店；
3、组织云南生态度假饭店专业考察，考察丽江和府皇冠假日酒店、丽江悦榕庄、昆明海逸酒店等饭店，并考察腾冲的温泉酒店和地热利用；
4、组织青岛、大连特色饭店专业考察，考察青岛海景花园大酒店的工程区域和员工区域等后台管理、大连远洋洲际酒店等饭店。
二、 国外饭店考察
1、组织澳大利亚、新西兰休闲度假饭店专业考察，考察当地休闲度假饭店设施设备，参观澳大利亚威廉•安格理斯学院，学习交流；
2、组织泰国顶级度假饭店专业考察，考察曼谷文华东方酒店、普吉悦榕庄、四季清迈度假村等饭店。
3、组织新加坡、马来西亚高星级饭店专业考察，考察新加坡具有当地代表性的高星级饭店，参观新加坡圣陶沙旅游学院，学习交流，考察马来西亚东部地区的原生态热带雨林度假饭店；
4、组织墨西哥、巴西等地特色饭店专业考察，考察当地特色饭店和人文地理。
5、组织英国、法国等地特色饭店专业考察，考察英国当地特色饭店，法国普罗旺斯乡村酒店，参观剑桥大学等著名景点。
根据会员饭店的要求，协会将继续与组团社一起，优化考察线路，完善考察程序，努力提高饭店考察的效果。
请各会员单位结合自身饭店的切实需求，认真、及时地填写《考察需求调查表》，并于2011年1月28日前传真回协会，便于协会考察工作的顺利开展。同时欢迎会员单位就协会的考察工作和线路安排提出宝贵意见和建议。
联 系 人：刘仁强 0571- 87631147
徐 霖 0571- 87631855 13805731870
传　　真：0571-87631855　
网　　址：http://www.zjhotels.org　
电子邮箱：office@zjhotels.org　
特此通知。
附件：《2011年浙江省饭店业协会考察需求调查表》　
　　
　　 　　
抄报：浙江省旅游局、各县市旅游局（委）