关于开展二○○七年考察工作的通知 浙饭协〔2007〕02号

各会员单位：
随着我省从旅游经济大省向旅游经济强省迈进的步伐，浙江饭店业呈现出迅猛的发展态势，饭店业的市场竞争也越来越激烈。据不完全统计，目前省内拟建、待评的四、五星级饭店达160多家；另一方面，经济型饭店的建设如火如荼，成为业界不可忽视的一股新生力量；著名国际饭店集团相继进驻浙江饭店市场，本土饭店集团在数量和质量上的增长等等，都给浙江饭店业带来巨大压力、提出新的挑战。在新的形势下，在饭店业竞争日益激烈的今天，怎样才能留住客人？如何才能在市场上脱颖而出？成为饭店界人士普遍关心的话题。
品质是产品的“灵魂”，是企业的“生命”，也是品牌的“基础”。企业生产的产品有没有市场竞争力，很大程度上取决于产品品质的高低。考察高品质的、有特色的饭店，学习和借鉴他们的管理经验、管理方法和成功经验，了解饭店业的最新发展趋势，提升自身饭店的服务、管理水平和营销策略是非常有益和必要的。
　　协会2006年的考察工作在各会员单位的支持和参与下，按照年初确定的计划有序开展，共有103家会员饭店的284名管理人员参加了协会组织的考察活动，取得了良好的效果，诸如上海高星级饭店专业考察和美国顶级饭店专业考察及深圳高星级饭店考察等一些经典线路倍受青睐。
今年，协会根据近期召开的会长会议精神，将在新的一年里从品质饭店考察和特色饭店考察两方面组织考察活动，具体安排如下：
一、 品质饭店考察
1、5月组织云南丽江悦榕庄度假酒店考察，考察并入住悦榕庄
度假酒店；
2、6月组织土耳其、埃及高星级饭店考察，考察开罗四季大酒店、土耳其马里奥特大酒店；
3、8月组织美国顶级饭店考察，考察美国拉斯维加斯Wynn酒店、美国夏威夷的凯悦酒店；
4、10月组织北京高品质饭店考察，考察并入住北京金融街丽思卡尔顿酒店、北京金融街洲际酒店、北京金融街威斯汀大酒店。
二、 特色饭店考察
1、3月组织深圳、东莞高星级饭店考察，考察并入住深圳华侨城洲际大酒店、东莞帝豪花园酒店、东莞松山湖凯悦酒店；
2、5月巴厘岛度假酒店考察，考察华美达比诺阿海滨度假酒店，体验SPA香熏按摩；
3、7月组织西藏特色风情考察，考察当地风土人情和特色饭店；
4、8月组织东欧特色饭店考察，考察布拉格的希尔顿酒店、布达佩斯索菲特酒店等。
根据会员饭店的要求，协会将继续与组团社一起，优化考察线路，完善考察程序，努力提高饭店考察的效果。
请各会员单位结合自身饭店的切实需求，认真、及时地填写《考察需求调查表》，并于2007年3月1日前传真回协会，便于协会考察工作的顺利开展。同时欢迎会员单位就协会的考察工作和线路安排提出宝贵意见和建议。
联 系 人：刘仁强 0571- 87631147
徐 霖 0571- 87631855 13805731870
传　　真：0571-87631283　
网　　址：http://www.zjhotels.org　
电子邮箱：office@zjhotels.org　
特此通知。
附件：《2007年浙江省饭店业协会考察需求调查表》
　　
　　
　　
　　
抄报：浙江省旅游局、各县市旅游局（委）