协会赴日本特色饭店专业考察顺利结束

　  根据今年年初考察计划，浙江省饭店业协会组织的日本特色饭店专业考察团于5月10日至5月14日赴日本考察，考察团由全省各饭店中、高层管理人员组成。
在日本的五天时间里，考察团一路考察，一路交流，分别参观学习了东京帝国饭店、东京王子酒店及大阪希尔顿酒店，此外还考察了东京半岛酒店、东京丽 兹•卡尔顿酒店和箱根温泉酒店，每位考察学员看了日本富有代表性的饭店，收获不少，这些饭店有很多细节设计、接待服务等特色，非常值 得大家学习、思考。比如，饭店大厅与楼道工艺展示架的完美结合、齐全便利的残疾人设施、空调出风口的防风装置、One Step Service的值班管家服务等等，充分体现了饭店的人性化和高水准的服务，而每个饭店服务员发自内心的笑容和温文尔雅的举止让人留下了深刻的印象。
　　通过本次考察活动，增进了浙江饭店业对日本旅游饭店的了解和友谊，特别是日本的国际品牌饭店引起了考察学员的浓厚兴趣，有助于提高我省饭店业从业人员的 经营管理水平，吸收东瀛饭店先进的管理理念和服务意识。考察团成员普遍反映在本次考察活动中受益匪浅。本次考察活动获得了成功，我们真切感受到了日本饭店 专业的管理水平，体会到了日本饭店热情的、高品质的服务。