协会积极开辟国内饭店专业考察路线

为提高我省饭店管理与服务的专业化程度，开拓饭店管理者的眼界和思路，促进浙江饭店业与海内外饭店业的交流与合作，协会在组织了饭店管理人员赴澳、新、法、瑞、意、泰、港等国家和地区进行国际间的专业考察和交流之后，近期利用饭店相对淡季，积极开辟国内饭店专业考察线路，从7月27日起已组织了4批共84位饭店高级管理人员赴上海对代表我国饭店业最高水平的上海饭店业进行参观、考察。 考察团参观了上海金茂君悦大酒店、上海瑞吉红塔大酒店、上海四季大酒店、上海古象豪生大酒店（第一、二批）、上海波特曼大酒店（第三、四批）等几家顶级酒店，并和部分饭店的高层管理人员进行座谈交流，不仅了解了这些酒店设施设备的选用、运行情况，还特别安排参观上海瑞吉红塔大酒店的后台区域。考察行程中协会还邀请上海复旦大学的徐培华教授为考察团成员作精彩的饭店营销讲座。 经研究决定，协会赴上海的专业考察在今年12月继续组织，请有意者直接报名至协会办公室。接下来协会将重点组织赴土耳其、埃及、南非、阿联酋15天特色饭店专业考察和赴青岛、大连绿色环保饭店专业考察两条线路，报名通知已经下发，会员饭店也可登陆协会网站（www.zjhotels.org）查询相关信息。