关于开展二○○九年考察工作的通知 浙饭协〔2009〕02号

各会员单位：
随着我省旅游经济的快速发展，浙江饭店业呈现出迅猛的发展态势，全省星级饭店每年以10%的速度递增，饭店同质化问题已经严重影响饭店品质提升，制约了浙江省饭店业的又好又快发展。在新的形势下，在国际金融危机已经严重威胁到全球经济的今天，怎样才能留住客人？如何才能在市场上脱颖而出？成为饭店界人士普遍关心的话题。
品质是产品的“灵魂”，是企业的“生命”，也是品牌的“基础”。企业生产的产品有没有市场竞争力，很大程度上取决于产品品质的高低。考察高品质的、有特色的饭店，学习和借鉴他们的管理模式和成功经验，了解饭店业的最新发展趋势，创新理念、创新管理、创新产品是非常有必要的。
　　协会2008年的考察工作在各会员单位的支持和参与下，按照年初确定的计划有序开展，取得了良好的效果，诸如苏州、上海精品饭店专业考察和广州、深圳、香港高星级饭店专业考察等一些经典线路倍受青睐。
今年，协会根据近期召开的会长会议精神，将在新的一年里从顶级国际品牌高品质饭店考察和精品、特色饭店专业考察两方面组织考察活动，具体安排如下：
一、顶级国际品牌高品质饭店考察
1、组织澳门、香港顶级饭店专业考察，考察澳门永利酒店、澳门威尼斯人（度假村）酒店、香港半岛酒店等饭店；
2、组织海南休闲度假饭店专业考察，考察三亚亚龙湾五号度假别墅酒店、三亚家化万豪度假酒店、亚龙湾红树林度假酒店；
3、组织北京顶级国际品牌饭店专业考察，考察北京金融街丽思•卡尔顿酒店、北京香格里拉饭店、北京东方君悦大酒店、北京盘古七星酒店等饭店；
4、组织广州、深圳高星级品质饭店专业考察，考察广州富力丽思卡尔顿酒店、广州天誉威斯汀酒店、深圳福田香格里拉酒店等饭店。
二、精品、特色饭店专业考察
1、组织台湾精品饭店专业考察，考察具有当地特色的一些本土品牌特色饭店和精品饭店；
2、组织法国、意大利、瑞士等国家特色饭店专业考察，考察当地特色饭店；
3、组织天池、吐鲁番、敦煌、嘉峪关、兰州丝绸之路特色考察，了解和考察沿路历史文物、古迹、壮丽的自然风光和多姿多彩的各民族风土人情和具有当地风格的一些特色饭店；
4、组织青海、宁夏、甘肃等地特色饭店专业考察，考察当地特色品牌饭店。
根据会员饭店的要求，协会将继续与组团社一起，优化考察线路，完善考察程序，努力提高饭店考察的效果。
请各会员单位结合自身饭店的切实需求，认真、及时地填写《考察需求调查》，并于2009年2月27日前传真回协会，便于协会考察工作的顺利开展。同时欢迎会员单位就协会的考察工作和线路安排提出宝贵意见和建议。
联 系 人：刘仁强 0571- 87631147
徐 霖 0571- 87631855 13805731870
传　　真：0571-87631855　
网　　址：http://www.zjhotels.org　
电子邮箱：office@zjhotels.org　
特此通知。
附件：《2009年浙江省饭店业协会考察需求调查》
抄报：浙江省旅游局、各市旅游局（委）