浙江省饭店督导管理培训班圆满结束

　　10月24日—26日，省饭店业协会在杭州天元大厦举办浙江省饭店督导管理培训班，来自全省各地的饭店管理人员168人参加了此次培训。本次培训班由协会秘书长杜觉祥主持。省旅游局行业管理处副处长汪笑柏应邀出席授课。 培训中，汪笑柏副处长介绍了新版星级饭店评定标准，并结合饭店督导管理作了详尽的论述分析，对饭店管理专业化提出了明确的要求。

　　他指出，星级化管理的目的是提升宾客满意度和保证服务品质，而督导管理的要求主要涉及提升执行力和加强过程控制两个方面。 开元旅业集团副总裁张冠明、中国酒店十佳培训总监吴峥、南京金鹰国际集团酒店管理公司副总裁金涛、浙江旅游职业学院副教授禇倍等授课老师围绕饭店品质发展战略、情景领导与时间管理、督导管理艺术、高效沟通等课题，就如何通过提升督导层管理水平提升饭店管理和服务品质作了深入浅出的演讲，得到了与会管理人员的好评。