关于举办“饭店督导管理培训班”的通知 浙饭协〔2006〕17号

各会员饭店：
饭店产品生产和消费的同时性，使得饭店对管理过程的控制显得尤为重要。在饭店经营中，督导是服务管理过程控制的关键，起着承上启下的沟通作用。
很少有职业能具有督导工作这般富有高度挑战性、多元性及发展性。要想成为一名合格的督导，需要经过努力学习、不断培训和实践的过程，而要成为这个行业的专家，必须具有专业知识、人际关系管理技巧、良好的自我管理技能。
作为一名督导者，需要培训员工、与他人交流、处理同绩效有关的问题、建立团队合作、创造性地思维。督导者的角色不只是给所拥有的资源进行计划、组织、控制、协调，关键在于：发挥其影响力，把下属凝聚成为一支有战斗力的团队，同时，激励下属、指导下属，选择最有效的沟通渠道，处理成员之间的冲突，帮助下属提升能力。
应广大会员饭店的要求，为帮助饭店督导层提高管理专业水平、有效提升工作绩效，协会邀请业内资深专业人士、饭店同行的优秀督导人士来传授和研讨如何成为一名优秀的督导人员，通过学习督导的职责、必须具备的能力、沟通的有效方式、时间管理的技能、创造积极的工作氛围等专业知识和技能，来培养各督导层成为优秀的人才。为此，协会决定于6月5日—7日在杭州华庭云栖度假酒店举办“饭店督导管理培训班”，具体事项通知如下：
一、培训对象：
饭店的基层管理人员，各部门的主管、领班、后备基层管理人员；培训结束后将为学员颁发结业证书；
二、课程安排：
6月5日上午：报到
6月5日下午：
主题：有效沟通
嘉宾：陈 秋 原南京金陵旅馆管理干部学院教授
南京中易酒店管理策划有限公司总经理
青岛酒店管理学院旅游与酒店管理学院院长
6月6日上午：
主题：时间管理
嘉宾：陈 秋
6月6日下午：
主题：督导的管人艺术
嘉宾：邵德春 中国酒店培训网首席培训师
北京时代光华教育发展有限公司特聘高级培训师
浙江大学高级管理培训中心资深讲师
6月7日上午：
主题研讨：员工激励
嘉宾：林 剑 原浙江东方豪生大酒店人力资源部经理
原杭州索菲特西湖大酒店人力资源部总监
6月7日下午：培训结束
三、培训费用：
参加人员1250元/人（含双人标准间合住、三餐、场地、师资、资料等会务费），需住单间者，另补缴450元/人，不住宿费用为850元/人（提供正餐等）；非会员饭店参加需另加收200元/人。
四、报名及联系方式：
　　请有意参加此次督导管理培训班的饭店将报名回执于5月25日前传真至协会办公室。
　　联系人：毛霁虹　王春妹　
电 话：0571—87631855　 87631283
传 真：0571—87631283
　　网　址：www.zjhotels.org（可下载报名回执）
　　特此通知。
　　
附件：饭店督导管理培训班报名回执

抄报：浙江省旅游局