关于举办浙江省饭店督导管理培训班的通知 浙饭协〔2010〕21号

各会员饭店：
督导管理是指饭店管理人员在工作现场对下属的指挥与管理，是饭店服务品质管理的重要内容。督导在饭店中既肩负管理的责任，又要对上级、顾客和员工负责，起着承上启下的沟通作用。
很少有其他职业能具有督导管理工作这般富有高度挑战性、多元性及发展性。要成为一名合格的督导，需要经过努力学习、不断培训和实践的过程，而要成为这个行业的专家，必须对专业精通、有能指导员工的实际操作技能，懂得督导的技能与方法，并具有丰富的知识和经验、人际关系管理技巧和良好的自我管理技能。
为帮助饭店督导层迎接21世纪新的挑战与要求，使之成为拥有出色的人际交往技巧、良好的工作效率与应变能力的优秀管理者，培养饭店后备人才，并提高饭店的服务和管理品质，协会定于10月24日—26日在杭州天元大厦举办“饭店督导管理培训班”。培训班具体内容如下：
一、参加对象：
饭店中层、基层管理人员。培训结束将颁发浙江省饭店业协会结业证书。
二、培训时间及讲课内容：
10月24日 上午 报到
10月24日 下午 13:30—17:30
1、讲座：星级标准与饭店督导管理
嘉宾：汪笑柏 浙江省旅游局行业管理处副处长
2、讲座：领导才能与时间管理
嘉宾：吴 铮 杭州西溪喜来登度假酒店培训经理、香港理工大学品质管理硕士、中国酒店十佳培训总监
10月25日 上午 08:30—12:00
讲座：督导管理艺术与饭店现场管理
嘉宾：金 涛 杭州唯杰酒店管理公司首席咨询师、南京金鹰国际集团酒店管理公司副总裁
10月25日 下午 14:00—17:30
讲座：饭店品质提升战略与督导层建设
嘉宾：张冠明 浙江开元旅业集团副总裁
10月26日 上午 08:30—12:00
讲座：高效沟通
嘉宾：褚 倍 浙江旅游职业学院副教授，高级礼仪培训师，浙江大学管理学院硕士
10月26日 下午 培训结束
三、培训费用：
参加人员1500元/人（含双人标准间合住、三餐、场地、师资、资料等会务费），需住单间者，另加收费用400元/人；不住宿学员费用为1100元/人（提供正餐）；非会员饭店参加需另加收200元/人。
四、报名及联系方式：
请有意参加此次浙江省饭店督导管理培训班的饭店将报名回执于10月22日前传真至协会办公室。
联系人：毛霁虹 王春妹　
电　话：0571—87631855　 87631283
传　真：0571—87631855
网　址：www.zjhotels.org（可下载报名回执）
特此通知。
附件：浙江省饭店督导管理培训班报名回执
附图：杭州天元大厦交通导向图

抄报：浙江省旅游局