关于浙江省餐馆星级标准宣贯培训会的通知 浙饭协（2005）19号

各市旅游局（委）管理处、有关大专院校：
为了更好地指导餐馆业建设，规范餐馆的经营管理，促进浙江省餐馆业在管理上向国际化、制度化、规范化和科学化发展，我省已出台了浙江省地方标准《餐馆星级的划分与评定》。为全面实施浙江省《餐馆星级的划分与评定》，有效地做好全省餐馆星级评定工作，经研究，决定召开浙江省餐馆星级评定的宣贯培训会，现将有关事项通知如下：
一、参加对象：
1、各地市旅游局行业管理处处长及负责此项工作人员；
2、饭店行业协会有关人员；
3、有关院校专业老师。
二、培训时间、地点：
1、培训时间：2005年6月16日（星期四）—18日（星期六）；
6月16日上午报到。
2、培训地点：杭州香溢大酒店
（杭州市解放路108号，总机：0571-87218899）
三、培训内容：
1、浙江省餐馆星级标准背景；
2、浙江省餐馆星级的划分条件和依据；
3、浙江省餐馆评定的有关要求和评定规则；
4、餐饮业现状与发展态势；
5、餐馆实地考察、模拟打分。
四、培训费用：
1、各市旅游局参加人员交会务费400元/人；
2、各大院校老师交会务费200元/人。
五、培训方式：
采用专题讲座与实地考察打分相结合的方式，培训结束由浙江省餐馆星级评定委员会颁发《浙江省星级餐馆评定员》证书。
六、联系方式：
地 址：杭州市黄龙路1号黄龙恒励宾馆110室
邮政编码：310007
联 系 人：刘仁强
电 话：0571-87631147
传 真：0571-87631283
特此通知。

抄报：浙江省旅游局