关于开展二○○八年饭店培训工作的通知 浙饭协〔2008〕02号

各会员单位：
过去的一年，协会培训围绕省旅游局“品质管理年”的活动主题，开展了以提高饭店品质为核心的多期培训，受到会员单位的积极响应和高度评价，进一步强化了协会的专业培训品牌，也促进了会员饭店人员专业素质的提升。
2008年协会将根据饭店的需求，继续组织相关培训。计划从发展研讨类、管理提升类和专业品质类三方面开展培训，以切合饭店建设和发展的需要。
一、发展研讨类培训
此类培训将由省旅游局主办，省饭店业协会承办。
1、浙江省中档饭店走势研讨班
2、全省“中国经济百强县”高星级饭店品质管理研讨班
二、管理提升类培训
此类培训将根据会员饭店的培训需求和师资的组织情况，及时作出增加或调整。
1、饭店人力资源管理培训
2、饭店全面质量管理（TQM）培训
3、绿色饭店节能管理培训
三、专业品质类培训
1、《中国旅游饭店行业服务礼仪规范》宣贯培训班（协办）
2、饭店设施设备维护保养专业培训
3、插花艺术培训
4、饭店网络预订培训
5、西餐、咖啡厅服务培训
6、洗涤管理技术培训
7、万能工培训
四、动态培训
“1+2”饭店品质管理暗访培训：常年举办，根据饭店的需求提供，有需求饭店可向协会报名参加。
协会将在总结以往培训工作经验的基础上，秉承多年来积淀的传统和优势，以目标导向和服务至上为原则，制定出2008年度培训计划，并将依据这一计划开展本年度协会培训工作。希望各会员单位能根据本单位实际情况，参照协会2008年培训计划，反馈饭店的培训需求信息，并积极参与协会的各项培训。
请认真填写后附的培训需求调查，对有意向参加的培训项目作出选择，协会将根据反馈情况作出适当调整，并请各单位于2008年1月31日前将培训需求调查传真至协会办公室。
各项培训将根据实际情况进行调整，届时协会将下发各项培训的具体通知。同时，协会向全省各会员饭店公开征集 2008年培训举办饭店，有意向的饭店可向协会办公室提出申请，提交本饭店的举办优势及相关接待方案。
欢迎各会员单位对协会培训工作的开展提出宝贵的意见和建议，可以与协会办公室联系，联系办法如下：
联系人：王春妹 毛霁虹
电 话：0571-87631283 87631855
传 真：0571-87631283 87631855
网　址：http://www.zjhotels.org　
E-mail：office@zjhotels.org
特此通知。
附件：《2008年浙江省饭店业协会培训需求调查》 抄报：浙江省旅游局、各市旅游局（委）