金华国贸景澜大饭店举行饭店行业突发事件应急规范培训
信息来自:秘书处 发布时间:2009-02-18 国贸举行饭店行业突发事件应急规范培训
2月10日13:00,金华国贸景澜大饭店在3楼宴会厅进行了一次饭店危机管理的培训,本次培训由饭店总经理方声波女士担任主讲师,整个培训主题鲜明、课题前卫、气氛活跃、生动活泼。本次培训以2008年全国发生了几起重大危机做为破题,旁征博引、引人入胜,给听课的学员带来了心灵上的震动,与受训者产生了思想上的共鸣。
本次培训的内容分为两大部分:第一部分包括危机的种类、发生危机的原因、容易发生危机的企业特征、危机管理的五大核心流程、现代企业危机处理的政策、行业突发事件应急处理的原则及体系、职责等;第二部分从《中国饭店行业突发事件应急规范》出发,包括应急处理的措施、饭店常用预案的要点、饭店实施危机管理的5P原则、指定危机管理计划的方法等。整个培训对于从预见、预警、预防的理念到认识危机、控制危机、化解危机最后达到成功永续的讲解系统、规范、有效、让学员受益非浅。
本次培训采用了教学互动的形式,受训人员在听课的过程中与讲师充分交流互动,既活跃了气氛,也让学员深刻体会到了饭店危机的存在,并采用了假设法,假设危机发生后的应对处理方法,让受训人员有身临其境的感觉。本次培训是一个适时、适地的培训,具有前瞻性和远见性。本次培训后,饭店员工对饭店危机的存在有了更深刻的理解,明白了危机就在身边的道理,也给危机处理和应对提供了新的思路。
本次培训后的效果调查显示,本次培训得到了参训员工很高的评价,受训者对培训员的课堂培训效果满意度达到了90%,这是非常高的评价,从后续的工作来看,本次培训让各部门进行危机管理有了更清晰的操作思路,从总体上来说,本次培训是一次非常成功的培训。
本次培训结束后饭店管理当局要求各部门结合培训内容将饭店危机管理溶入到日常管理中,将危机管理、五常管理和ISO9000程序有机的结合起来,要求饭店员工具备危机意识,防患于未然。致此,培训与实际工作得到了最好的结合。