酒店培训微笑服务 向“头等舱”看齐

　 日前，为提高服务水平，桥口某酒店请来专为头等舱、商务舱服务的空姐，专门为商务包房服务员进行培训。 20日，记者在该酒店看到了空姐“培训”现场：4名来自武汉东方航空公司的空姐轻言细语，从着装、首饰佩戴礼仪讲起，逐一讲解为商务客人服务应注意的要素，还现场演示正确的站、坐、蹲、走、为客人指路等动作。 记者注意到，最有趣的是教如何练微笑。 按照要求，服务员在为顾客服务时，应该面带微笑，商务包房的“微笑标准”更高，笑容不标准怎么办？ 空姐说，可以拿一支不太粗的笔，用牙齿轻轻横咬住它，对着镜子记住这时面部和嘴部的形状，这个口形就是合适的“微笑”。当然，这还只是“初级”的微笑，空姐还演示了“高级”微笑，这种微笑应该是发自内心的，不只是嘴咧开，而是用纸挡住鼻子以下的面部时，还可以看到眼睛中含着笑。 该酒店的负责人告诉记者，通过空姐的培训才知道，服务员应该从着装、肢体动作、谈吐等各个方面，主动给顾客一种美的享受。 据东航的一位相关负责人表示，此前空姐们曾为很多公司进行过礼仪演示，但为大众餐饮酒店做培训，这还是第一次。而该酒店透露，此举是因为酒店的服务竞争越来越激烈。以后还将定期请空姐为服务员培训，并将把这一做法推广到旗下各个分店。