关于举办饭店全面质量管理（TQM）培训班的通知 浙饭协〔2009〕04号

各会员饭店：
在席卷全球的金融危机影响下，饭店业的经营形势日显严峻。金融危机我们无力改变，但是饭店可以利用这样的机会磨砺和审视自己，修炼内功，提高品质，加强内部管理和培训。
在这个特殊时期，“提质增效”仍是饭店管理的重点，而全面质量管理（Total Quality Management，简称TQM）已被国际公认为现代质量管理最有效的方法之一。在饭店管理过程中导入TQM方法，也是提升饭店品质的有效尝试。
为进一步提升我省饭店管理的整体水平，应对金融危机对实体经济的影响，协会定于3月24日至26日在浙江金马饭店举办“浙江省饭店全面质量管理（TQM）培训班”，以提高饭店管理人员的品质意识，推进我省饭店企业通过品质管理全面提高经营绩效。
培训班具体安排如下：
一、参加对象：
各会员饭店总经理、副总经理、总经理助理、办公室主任、质检部经理、培训部经理、各部门负责人、大堂副理等，培训结束颁发浙江省饭店业协会结业证书。
二、课程安排：
3月24日 上午 报到
3月24日 下午 14:00—17:30
主题：现代饭店的品质管理
主讲：王建平 浙江省旅游局行业管理处处长
3月25日 上午 08:30—12:00
主题：国际品牌饭店管理集团的品质管理理念
主讲：郁国刚 万豪国际集团中国地区酒店业务发展总监
3月25日 下午 14:00—17:30
主题：饭店动态质量管理
主讲：朱晓豫 宁波华侨豪生大酒店总经理
3月26日 上午 08:30—12:00
主题：TQM和饭店质量控制
主讲：余炳炎 上海师范大学旅游学院教授、硕士生导师
3月26日 下午 培训结束
三、培训费用：
参加人员1500元/人（含双人标准间合住、三餐、场地、师资、资料等会务费），需住单间者，另加收费用400元/人，不住宿学员费用为1100元/人（提供正餐）；非会员饭店参加需另加收200元/人。
四、报名及联系方式：
请有意参加此次浙江省饭店全面质量管理（TQM）培训班的饭店将报名回执于3月20日前传真至协会办公室。
联系人：毛霁虹　王春妹　
电　话：0571—87631855　87631283
传 真：0571—87631855
网　址：www.zjhotels.org（可下载报名回执）
特此通知。
附件：浙江省饭店全面质量管理（TQM）培训班报名回执
抄报：浙江省旅游局